春の新メニューについての考察。

春の新メニューについての考察。

そう、去年の今頃にもあったのですが、ピンクや桜をイメージした商品を各出店者が提供するイベント・・・。

 

去年は、春や桜をイメージしたオリジナルブレンドを作っていただき提供したのですが、

 

今回は、ピンク色の入れ物に入れるか、ピンク色の商品を提供しなければならないとのこと・・・・。

 

容器でもいいのかもしれないのですが、流石に1度や2度のイベントのために包材を新調したくないのです。

 

いつも仕入れをしているところでも最低ロッド200からなので、まぁ他のところで50個単位で売っていれば検討しようと思いますが、今のところはピンク色の商品を作ってみようとしています。

 

色が出るのか分かりませんが、僕の頭の中では”イチゴココア“か”ストロベリーカフェモカ“を作っています。

 

とりあえず材料を発注したところです。明日以降試行錯誤しようと思っています。

 

正直なところ色は期待していません。

 

イチゴココアは、きっと美味しいと思いますがカフェモカは微妙ですね。コーヒーが死んでしまいすぎるような気がしています。“ジャム”“モナンのシロップ”“マシュマロ”をイメージしているのですが全てはそのバランスですよね。

 

明治屋さんの“あまおうマシュマロ”が欲しいのですが・・・。丸ビル店が閉店になってしまったので代用品を探さなきゃいけませんね。

 

たぶんですが、来年とかもこんなイベントがいるのでしょうから、レシピをいくつか作っておいたほうがいいのかもしれないですね。。

 

 

ちなみに3月末あたりの丸の内仲通りでのイベントです。

また、美味しくできたら迎賓館の春のイベントでもだそうかなぁと考えています。

 

 

 

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